辻村がデザインを手掛けました匠奥村をご紹介します。
■担当者より
以前より「祇園おくむら」にて部分改装のお仕事をさせて頂いておりました
奥村氏より、新店となる「匠奥村」のデザインをご依頼頂きました。
外観に古い町屋の面影を残しながら、
内部には新たな空間をしつらえました。
既存のプロポーションを生かした繊細な和の空間をベースとしながら、
フランス懐石を提供する空間であることもあり、
所々にモダンな要素をちりばめています。
1階の坪庭を臨む漆塗のカウンター席、光床を持つ個室、
2階の青梅小路を臨む座敷や、イスとテーブルにてお食事頂ける板間と、
基本的に個室にてお食事頂くため、
それぞれの部屋により表情を変え、
何度でも来たくなるような空間に仕上げています。
また2階においては中央に舞台となる板間を配し、
天井には興石の指物師である鳥原氏製作の光格子天井を設け、
華やかな彩りを添えています。
賑わう花見小路を少し入ったこのお店で、四季折々の料理とともに、
ゆったりとした時間をお楽しみ下さい。
■DATA
店名:匠奥村
営業時間:12:00〜13:30(LO)、17:30〜21:00(LO) ※要予約
定休日:火曜日
竣工日:2006.09
坪数:46.9坪
所在地:京都市東山区祇園町南側570-6
url:http://www.restaurant-okumura.com/takumi/