匠奥村

2007-01-28

辻村がデザインを手掛けました匠奥村をご紹介します。

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■担当者より
以前より「祇園おくむら」にて部分改装のお仕事をさせて頂いておりました
奥村氏より、新店となる「匠奥村」のデザインをご依頼頂きました。

外観に古い町屋の面影を残しながら、
内部には新たな空間をしつらえました。

既存のプロポーションを生かした繊細な和の空間をベースとしながら、
フランス懐石を提供する空間であることもあり、
所々にモダンな要素をちりばめています。

1階の坪庭を臨む漆塗のカウンター席、光床を持つ個室、
2階の青梅小路を臨む座敷や、イスとテーブルにてお食事頂ける板間と、
基本的に個室にてお食事頂くため、
それぞれの部屋により表情を変え、
何度でも来たくなるような空間に仕上げています。

また2階においては中央に舞台となる板間を配し、
天井には興石の指物師である鳥原氏製作の光格子天井を設け、
華やかな彩りを添えています。

賑わう花見小路を少し入ったこのお店で、四季折々の料理とともに、
ゆったりとした時間をお楽しみ下さい。

■DATA
店名:匠奥村
営業時間:12:00〜13:30(LO)、17:30〜21:00(LO) ※要予約
定休日:火曜日
竣工日:2006.09
坪数:46.9坪
所在地:京都市東山区祇園町南側570-6
url:http://www.restaurant-okumura.com/takumi/

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